LDR 01164naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\9188
005     20240517150938.5
100 ## _a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ БИОКАТАЛИТИЧЕСКИХ И ГИДРОТЕРМОМЕХАНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ
       _eСтатья/тезисы конференции
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2023
215 ## _a3 с.
608 ## _aСтатья/тезисы конференции
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _z
700 #1 _aШариков
       _gА. Ю. 
700 #1 _aИванов
       _gВ. В. 
700 #1 _aСоколова
       _gЕ. Н. 
700 #1 _aАмелякина
       _gМ. В. 
700 #1 _aСерба
       _gЕлена Михайловна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u