00892naa#a2200157#i#4500001001400000005001700014100004100031102000700072200020700079210010500286215001000391608006000401675020900461700003900670856002500709RU\\bibl\917320241003142042.4##a20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ СОХРАНЯЕМОСТИ БАВ, ИНКАПСУЛИРОВАННЫХ В ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ СИСТЕМЫeСтатья/тезисы конференции1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a3 с.##aСтатья/тезисы конференции2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aФеофилактоваgО. В. 4#avestnik-hss.kemsu.ru