01119naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\9156 20240521181952.2 20230216b2023####ek#y0rusy0150####ca RU ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ В ПОДСЫРНОЙ СЫВОРОТКЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БЕТА-ГАЛАКТОЗИДАЗ Статья/тезисы конференции Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Статья/тезисы конференции local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Рябцева Светлана Андреевна Сазанова С. Н. Шпак Мария Александровна Табакова Ю. А. Семченко А. А. vestnik-hss.kemsu.ru