00861naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\96699 20251227055513.6 2308-4057 20250430b2025####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Sunflower press-cake and its protein extract for food applications: Effects of sonication on functional properties Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 5 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 ENG Girotto Francesca vestnik-hss.kemsu.ru