LDR 00861naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\96699
005     20251228074358.7
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20250430b2025####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aSunflower press-cake and its protein extract for food applications: Effects of sonication on functional properties
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2025
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zENG
700 #1 _aGirotto
       _gFrancesca 
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u