00867naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\96122 20250321200834.5 2073-4018 20250313b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Функциональные свойства вытяжных сыров и методы их коррекции Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 7 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Тилилицына Юлия Владимировна Дымар Олег Викторович vestnik-hss.kemsu.ru