01116naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\96029 20250321184408.5 2073-4018 20250313b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технология мягких сыров: обзор предметного поля Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 9 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Мамай Дмитрий Сергеевич Бабенышев Сергей Петрович Мамай Ангелина Валерьевна Евдокимов Иван Алексеевич Лисицын Вячеслав Александрович Христенко Даниил Романович vestnik-hss.kemsu.ru