01049naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015600102210010500258215001000363608004500373675021400418700006400632700006400696700005800760856002500818RU\\bibl\8998320241223014937.1##a1019-8946##a20241024b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПерспективы производства мороженого шербет с кобыльим молокомeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aТвороговаgАнтонина Анатольевна#1aЛандиховскаяgАнна Валентиновна#1aКрасноваgАлександра Юрьевна4#avestnik-hss.kemsu.ru