00856naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009700102210010500199215001000304608004500314675008000359700005200439700007200491700006200563856002500625RU\\bibl\8867120241123133857.6##a2073-4018##a20240917b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСорбиновая кислота в сыроделииeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aХимия. Кристаллография. Минералогия. 54zRUS#1aОрловаgЕлена Анатольевна#1aМордвиноваgВалентина Александровна#1aОносовскаяgНаталья Николаевна4#avestnik-hss.kemsu.ru