01089naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015100102210010500253215001000358608004500368675021400413700005300627700006400680700005000744700005200794856002500846RU\\bibl\8466320241104194348.1##a2074-9414##a20240703b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние термизации и пастеризации на качество сухого молокаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aАлкадурgМохаммед Ибрахим #1aПряничниковаgНаталья Сергеевна#1aЮроваgЕлена Анатольевна#1aПетровgАндрей Николаевич4#avestnik-hss.kemsu.ru