LDR 01132naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\80572
005     20240514185616.2
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20240328b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВлияние антибактериального рассола на качество и микробиологическую безопасность продуктов из мяса
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a9 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aДанилов
       _gМихаил Борисович
700 #1 _aЛескова
       _gСветлана Юрьевна
700 #1 _aПурбуев
       _gАлдар Викторович
700 #1 _aПавлова
       _gСветлана Николаевна
700 #1 _aЗабалуева
       _gЮлия Юрьевна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u