LDR 01355naa#a2200253#i#450#
001     RU\\bibl\76063
005     20240509220959.4
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20240328b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aМатематическая модель процесса СВЧ  и конвективной выпечки хлеба из сбивного теста
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a10 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aХвостов
       _gАнатолий Анатольевич
700 #1 _aМагомедов
       _gГазибег Омарович
700 #1 _aРяжских
       _gВиктор Иванович
700 #1 _aЖуравлев
       _gАлексей Александрович
700 #1 _aМагомедов
       _gМагомед Гасанович
700 #1 _aПлотникова
       _gИнесса Викторовна
700 #1 _aТаратухин
       _gАлексей Сергеевич
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u