LDR 00850naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\73684 005 20241106103522.3 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20230320b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aОптимизация расхода сырья, анализ и управление показателями процессов в сыроделии _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aНиколаева _gЕвгения Анатольевна 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u