00913naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\73611 20240704122640.4 2073-4018 20230113b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Замороженные сливки как сырье для маслоделия Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Топникова Елена Васильевна Иванова Нина Васильевна Афанасьева Анастасия Андреевна vestnik-hss.kemsu.ru