00948naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\73441 20240510120419.5 1019-8946 20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Перспективы производства молокосодержащего мороженого функциональной направленности Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 3 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Творогова Антонина Анатольевна vestnik-hss.kemsu.ru