LDR 00956naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\72019
005     20240517050718.5
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20231206b2023####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aБиотехнология производства мягких сыров из смеси коровьего и козьего молока с функциональными ингредиентами
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2023
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aГаврилова
       _gНаталья Борисовна
700 #1 _aДунченко
       _gНина Ивановна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u