LDR 00990naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\71649 005 20240827192128.2 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20240409b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aEffects of drying methods on the biochemical and antioxidant properties of Volvariella volvacea from Côte d’Ivoire _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aKoffi _gBoidi Blaise 700 #1 _aGbotognon _gOscar Jaures 700 #1 _aSoro _gSonguimondenin 700 #1 _aKouadio _gEugene Jean Parfait 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u