LDR 00806naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\7081
005     20241223093447.1
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20151020b2015####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aSTUDY OF THE IMPACT OF THE PREPARATION OF CREAM FOR CHURNING USING VACUUM ATOMIZATION ON THE STRUCTURE OF BUTTER
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2015
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
700 #1 _aКуленко
       _gВладимир  Георгиевич
700 #1 _aЧервецов
       _gВиктор  Владимирович
700 #1 _aРаттур
       _gЕлена Владимировна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u