00866naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200013900102210010500241215001100346608004500357675012700402700002100529700002400550700002200574700002700596856002500623RU\\bibl\7072620240827161549.2##a2308-4057##a20240213b2024####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aThe effect of post-packaging pasteurization on physicochemical and microbial properties of beef hameЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2024##a13 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zENG#1aAzizpourgNasim #1aRazavigSeyed Hadi #1aAzizpourgMehran #1aKhazaei PoulgEsmaeil 4#avestnik-hss.kemsu.ru