LDR 00657naa#a2200157#i#450#
001     RU\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c13f632807fdbab856cdc
005     20260930122053.3
100 ## _a20140526b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aEffect of Vacuum Drying on Microstructure of Semi-Solid Cheese
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2014
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
700 #1 _aЕрмолаев
       _gВладимир Александрович
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u