LDR 00994naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\65724 005 20240516211759.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20230623b2023####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВлияние ультразвукового воздействия на свойства йота-каррагинана и гуаровой камеди _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2023 215 ## _a10 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aНициевская _gКсения Николаевна 700 #1 _aСтанкевич _gСветлана Владимировна 700 #1 _aБородай _gЕлена Валерьевна 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u