LDR 00811naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\5840 005 20240612214719.3 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20150701b2015####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aABOUT THE QUALITY OF MEAT WITH PSE AND DFD PROPERTIES _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2015 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 700 #1 _aТихонов _gСергей Леонидович 700 #1 _aГорлов _gИван Федорович 700 #1 _aПозняковский _gВалерий Михайлович 700 #1 _aШелепов _gВиктор Григорьевич 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u