01042naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200011100102210010500213215001100318608004500329675012700374700005600501700005400557700006000611700006000671700005600731856002500787RU\\bibl\5757120240428004936.7##a2074-9414##a20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aФерментативный гидролиз соевого белкаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aСоколовgДмитрий Викторович#1aБолхоновgБулат Алексеевич#1aЖамсарановаgСэсэгма Дашиевна#1aЛебедеваgСветлана Николаевна#1aБаженоваgБаяна Анатольевна4#avestnik-hss.kemsu.ru