00771naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200011300102210010500215215001100320608004500331675012700376700002300503700002600526856002500552RU\\bibl\5556720240428002044.7##a2308-4057##a20230317b2023####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aSesame seed protein: Amino acid, functional, and physicochemical profileseЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2023##a11 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zENG#1aYüzergMustafa O.#1aGençcelepgHüseyin 4#avestnik-hss.kemsu.ru