00860naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\52672 20240430021515.2 2308-4057 20220923b2022####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Carboxymethyl cellulose and psyllium husk in gluten-free pasta Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 10 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 ENG Faheid Siham M.M. Rizk Ibrahim R.S. Kishk Yasser F.M. Ragab Gamal H. Mostafa Sayed vestnik-hss.kemsu.ru