00937naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\51089 20240503150052.5 2074-9414 20220706b2022####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Мука различных видов в технологии мучных кондитерских изделий Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 9 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Рензяева Тамара Владимировна Тубольцева Анна Сергеевна Рензяев Антон Олегович vestnik-hss.kemsu.ru