01092naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\50692 20240504041518.6 2074-9414 20220706b2022####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Сравнительная оценка качества пюре из плодов шиповника, выработанного разными технологическими способами Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 10 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Голуб Ольга Валентиновна Чекрыга Галина Петровна Мотовилов Олег Константинович Щербинин Вячеслав Вадимович vestnik-hss.kemsu.ru