01023naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\47653 20240429095404.1 2074-9414 20220112b2022####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Активность дрожжей Saccharomyces cerevisiae в условиях стресс-провокации плодово-ягодными экстрактами Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 12 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность. 664 RUS Кузьмина Светлана С. Козубаева Людмила Алексеевна Егорова Елена Юрьевна Кулуштаева Ботакоз M. Смольникова Фарида Х. vestnik-hss.kemsu.ru