01176naa#a2200241#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200028400102210010500386215001100491608004500502675012700547700003500674700004100709700003500750700005000785700003500835700003900870856002500909RU\\bibl\4761620240228211822.3##a2074-9414##a20220112b2022####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТехнологические особенности и теоретическое обоснование применения механически активированной воды в производстве мучных изделийeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2022##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aРудневgСергей Д.#1aШевченкоgТатьяна В.#1aУстиноваgЮлия В.#1aКрюкgРоман Владимирович#1aИвановgВиктор В.#1aЧистяковgАндрей М.4#avestnik-hss.kemsu.ru