00922naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\47601 20240508191043.3 2074-9414 20220112b2022####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Оптимизация условий мицеллярно-ферментативной экстракции пектина из плодов боярышника ( Crataegus monogyna Jacq.) Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2022 9 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Новикова Анастасия Е. Скрыпник Любовь Н. vestnik-hss.kemsu.ru