LDR 01110naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\47589
005     20241201135253.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20220112b2022####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aБиотехнологические аспекты подготовки ферментированных сливок для обогащения творожного продукта пробиотическими культурами
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2022
215 ## _a9 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aБухарев
       _gАндрей Г.
700 #1 _aГаврилова
       _gНаталья Б.
700 #1 _aКригер
       _gОльга Владимировна
700 #1 _aЧернопольская
       _gНаталья Леонидовна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u