00951naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200021600102210010500318215001100423608004500434675012700479700006200606700006400668856002500732RU\\bibl\4588420240502123530.4##a2074-9414##a20210928b2021####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВлияние замены сахарозы глюкозно-фруктозным сиропом на показатели качества мороженого пломбирeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2021##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aШобановаgТатьяна Владимировна#1aТвороговаgАнтонина Анатольевна4#avestnik-hss.kemsu.ru