00960naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\44856 20240504005624.6 2308-4057 20211109b2021####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Nutritional, textural, and sensory quality of bars enriched with banana flour and pumpkin seed flour Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 7 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Habiba Umme Robin Md. Ashadujjaman Hasan Md. Mehedi Toma Maria Afroz Akhter Delara Mazumder Md. Anisur Rahman vestnik-hss.kemsu.ru