01076naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\44439 20240502053310.4 2074-9414 20210615b2021####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Использование пленок, обогащенных антоциановым пигментом, в качестве индикатора свежести рыбного фарша Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 13 с. Журнальная статья local Инженерное дело. Техника в целом. Транспорт. 62 RUS Чеснокова Наталья Юрьевна Приходько Юрий Вадимович Кузнецова Алла А. Кушнаренко Людмила В. Герасимова Валерия А. vestnik-hss.kemsu.ru