01009naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200019700094210010500291215001100396608004500407675008800452700005400540700005400594700006400648700006600712856002500778RU\\bibl\4268420240427133117.6##a2074-9414##a20210325b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИсследование замораживания мясных рубленых полуфабрикатов в биополимерной упаковкеeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2021##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aИнженерное дело. Техника в целом. Транспорт. 62#1aКороткийgИгорь Алексеевич#1aКороткаяgЕлена Валерьевна#1aРасщепкинgАлександр Николаевич#1aСахабутдиноваgГульнар Фигатовна4#avestnik-hss.kemsu.ru