00939naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015300102210010500255215001000360608004500370675014500415700001700560700002400577700002300601700002800624700003200652856002500684RU\\bibl\4202220240508232848.3##a2308-4057##a20210420b2021####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aα-amylase from white pitaya (Hylocereus undatus L.) peel: optimization of extraction using full factorial designeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2021##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1aShadgZahra #1aMirhosseinigHamed #1aMotshakerigMahsa #1aSanjabigMohammad Reza #1aMeor HussingAnis Shobirin 4#avestnik-hss.kemsu.ru