00903naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\41046 20240502055847.4 2308-4057 20210420b2021####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Effects of variety and maturity stage of coconut on physicochemical and sensory characteristics of powdered coconut drink Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Azra Jeallyza Muthia Setiawan Budi Nasution Zuraidah Sulaeman Ahmad vestnik-hss.kemsu.ru