01094naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\39760 20240712172712.5 2074-9414 20201012b2020####ek#y0rusy0150####ca RU Биокаталитическая конверсия белка молочной сыворотки микроорганизмами рода Aspergillus oryx season для снижения аллергенности Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 9 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Подлегаева Татьяна Викторовна Козлова Оксана Васильевна Кригер Ольга Владимировна Потураева Наталья Леонидовна vestnik-hss.kemsu.ru