00851naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\39054 20240503215021.5 2308-4057 20200930b2020####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Identification of total aromas of plant protein sources Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 6 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 ENG Antipova Luydmila V. Kuchmenko Tatiana A. Osmachkina Anastasiya A. Osipova Natalia A. vestnik-hss.kemsu.ru