00876naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009900102210010500201215001000306608004500316675014500361700003300506700002900539700003200568700003300600856002500633RU\\bibl\3707720240506121318.1##a2308-4057##a20200410b2020####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aMicroorganisms during cocoa fermentation: systematic revieweЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2020##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1aOrdoñez-AraquegRoberto H. #1aLandines-VeragEdgar F. #1aUrresto-VillegasgJulio C. #1aCaicedo-JaramillogCarla F. 4#avestnik-hss.kemsu.ru