01063naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\36767 20240507183743.2 2074-9414 20200327b2020####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Безглютеновые гречишные квасы с добавлением пряно-ароматического сырья Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Танашкина Татьяна Владимировна Перегоедова Анастасия Андреевна Семенюта Анна Андреевна Боярова Маргарита Дмитриевна vestnik-hss.kemsu.ru