01063naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200017300102210010500275215001000380608004500390675014500435700006400580700006600644700005000710700006000760856002500820RU\\bibl\3676720240508051359.3##a2074-9414##a20200327b2020####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aБезглютеновые гречишные квасы с добавлением пряно-ароматического сырьяeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2020##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aТанашкинаgТатьяна Владимировна#1aПерегоедоваgАнастасия Андреевна#1aСеменютаgАнна Андреевна#1aБояроваgМаргарита Дмитриевна4#avestnik-hss.kemsu.ru