00925naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\35451 20240428142901.7 2308-4057 20200410b2020####ek#y0rusy0150####ca RU Processing cottage cheese whey components for functional food production Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 7 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Agarkova Eugeniya Yu. Kruchinin Alexandr G. Zolotaryov Nikita A. Pryanichnikova Nataliya S. Belyakova Zinaida Yu. Fedorova Tatyana V. vestnik-hss.kemsu.ru