00769naa#a2200157#i#450# RU\\bibl\33883 20240525205158.6 2074-9414 20191211b2019####ek#y0rusy0150####ca RU Перспективы разработки технологии и рецептур грибных соусов на основе вешенки обыкновенной Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2019 7 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 vestnik-hss.kemsu.ru