00831naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200008400102210010500186215001000291608004500301675014500346700002400491700002300515700002200538700002800560856002500588RU\\bibl\3326820240505094212.7##a2308-4057##a20191031b2019####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aChemical composition of indigenous raw meatseЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1aShelepovgViktor G.#1aUglovgVladimir A.#1aBorodaygElena V.#1aPoznyakovskygValery M.4#avestnik-hss.kemsu.ru