LDR 00934naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\30579 005 20240503233024.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20190923b2019####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВлияние выжимок из тыквы на процесс ферментации теста для крекера _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2019 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aДомоводство. Коммунальное хозяйство. Служба быта. 64 _zRUS 700 #1 _aЗайцева _gИрина Игоревна 700 #1 _aШеламова _gСветлана Алексеевна 700 #1 _aДерканосова _gНаталья Митрофановна 856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru _u