01081naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015800102210010500260215001000365608004500375675032800420700005200748700006200800856002500862RU\\bibl\3012520241112230730.2##a2074-9414##a20190815b2019####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aК вопросу об использовании пищевых волокон в сметанном продуктеeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aПрикладные науки. Общие вопросы. 60aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aДолматоваgОльга Ивановна#1aДошинаgАнастасия Владимировна4#avestnik-hss.kemsu.ru