00779naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200010700102210010500209215001000314608004500324675014500369700002400514700002200538856002500560RU\\bibl\2917320240506122054.1##a2308-4057##a20191014b2019####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aEffects of various brans on quality and volatile compounds of breadeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2019##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1aHusseingAhmed M.S.#1aIbrahimgGamil E.4#avestnik-hss.kemsu.ru