LDR 00913naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\29170
005     20240526113609.7
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20191014b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aComprehensive assessment of fruit jelly with an improved carbohydrate profile based on unconventional plant raw materials
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zENG
700 #1 _aNikitin
       _gIgor A.
700 #1 _aNikitina
       _gМarina А.
700 #1 _aAllilueva
       _gNadezhda М.
700 #1 _aKrivosheev
       _gAndrey Yu.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u