LDR 01092naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\29075
005     20241227150933.5
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190626b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВлияние льняной муки на реологические свойства теста из смеси пшеничной и льняной муки и качество хлеба
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aКонева
       _gСветлана Ивановна
700 #1 _aЕгорова
       _gЕлена Юрьевна
700 #1 _aКозубаева
       _gЛюдмила Алексеевна
700 #1 _aРезниченко
       _gИрина Юрьевна
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u